Glosario culinario
- Apropiación, es un proceso creativo a través del cual se convierten en "propios" elementos ajenos. Hacer algo "propio" exige una adaptación, una visión personal de esos elementos.
- Collage, es una técnica artística consistente en el pegado de diversos fragmentos de materiales sobre una superficie, es decir, en ensamblar elementos variados en un todo unificado. El término se aplica sobre todo a la pintura, pero por extensión se puede referir a cualquier otra manifestación artística, como la música, el cine, la literatura o el videoclip. Viene del francés coller que significa pegar.
- Ensamblaje o assemblage consiste en unir distintos materiales y objetos de forma que se consiga un efecto tridimensional.
- Fotomontaje, es la técnica que consiste en combinar dos o más fotografías con el objetivo de crear una nueva composición.
- Happening, fue acuñado como término artístico en 1950 por Allan Krapow y deriva de la palabra inglesa que significa evento, ocurrencia, suceso. Hace referencia a cualquier manifestación artística, frecuentemente multidisciplinaria caracterizada por la participación de los espectadores. Los happenings integran el conjunto del llamado performance art y otras artes escénicas vinculadas al teatro de participación.
- Iconoclasta, se dice de quien niega y rechaza la merecida autoridad de maestros, normas y modelos.
- Instalación, es un tipo de arte contemporáneo en el cual el artista utiliza como parte de la composición, el propio medio como paredes, suelo, luces, video, sonido, ordenadores, Internet y objetos de toda índole. A menudo la obra es transitable por el espectador y éste puede interaccionar con ella. Algunas instalaciones son "site specific" (sitios específicos de arte), sólo pueden existir en el espacio para el cual fueron creadas.
- Minimalismo es un arte que persigue la ínfima expresión, comunicación y artisticidad, es decir, es un arte que sitúa a la obra al límite de no ser objeto artístico. Sus principales características son: la abstracción total, el orden, la simplicidad, la claridad de lectura, el alto grado de acabado y la literalidad (nada de alusiones ni de trucos).
- Object-trouvé, o "objeto encontrado" es definido por Duchamp como: "objeto usual elevado a la dignidad de objeto artístico por la simple elección del artista".
- Performance, es una modalidad artística que proviene de la expresión inglesa performance art, que viene a significar "arte en vivo". El arte de la performance es una "acción" donde la "obra de arte" no es algo físico sino que la constituyen las acciones de un individuo o un grupo, en un lugar determinado y durante un tiempo concreto, normalmente en espacios o eventos artísticos. Fueron pioneras del performance art las acciones dadaístas de Hugo Ball con el Cabaret Voltaire.
- Ready-made, es la expresión artística más característica del dadaísmo, que trata de transformar objetos de uso cotidiano en obras de arte sin modificar su aspecto externo, siendo su principal objetivo generar una sensación de absurdo y de sorpresa, cuestionando todo concepto artístico tradicional. Los primeros ready-made fueron ideados y realizados por Duchamp en 1913. Entre éstos se encuentran su célebre rueda de bicicleta sobre taburete.
- Yuxtaposición, consiste en poner un elemento junto a otro o inmediato a él.
|
